Отравление грибами: какие симптомы проявляются

отравление грибамиГрибы считают трудно перевариваемым продуктом в кишечнике. Многие люди совсем не разбираются, где ядовитые, а где съедобные продукты. Именно отравление грибами поэтому происходят различные отравления этим продуктом.

Важно понимать, какие продукты являются ядовитыми и как выражаются симптомы в случае отравления. На всякий случай нужно знать, как помочь пострадавшему, и какие профилактические меры использовать, чтобы предотвратить отравление.

Разновидности смертельных грибов

В мире существует около 3 тысяч различных видов грибов и только 4 сотни из них являются съедобными, остальные негативно влияют на человека и приводят к необратимым последствиям. Всего несколько разновидностей считаются самыми опасными, их следует избегать, ведь отравление ядовитыми грибами самое сильное.

  • Смертельно ядовитыми растениями считаются бледные поганки. Степень отравления настолько сильный, что, если съесть небольшой кусочек этого продукта, можно распроститься с жизнью. В поганках содержится ядовитое вещество, даже при сушке оно не теряет свое отравляющее свойство.
  • В говорушке беловатой содержится большое количество ядовитых веществ.
  • Также смертельно ядовитым растением считают паутинник красивейший. После его употребления симптомы отравления начинают проявляться только через несколько недель.
  • Всем известно, что мухомор является ядовитым растением.
  • Самые тяжелые отравления вызывают ложные опята, вонючий гриб и свинушка.

Есть только несколько разновидностей грибов, вызывающих сильную интоксикацию. А так, в основном они способствую отравлению из-за неправильной обработки.

Каковы симптомы отравления ядовитыми грибами?

симптомы отравления ядовитыми грибамиВ большинстве случаев интоксикации симптомы дают о себе знать уже через несколько часов после употребления. Но так бывает не всегда.

Иногда время может сокращаться или увеличиваться, в зависимости от вида грибов и их обработки, употребления с горячительными напитками и многих других факторов, в том числе доза полученного яда.

Общеустановленные симптомы:

  • диарея;
  • рвота;
  • боль в животе.

Каждый гриб способен вызывать различные симптомы.

  • Если вы по собственному не знанию употребили бледную поганку, то через пару часов можете заметить некоторые симптомы отравления. Может появиться мышечная боль, тошнота и рвота, сильная диарея. Также в некоторых случаях могут появляться судороги, желтуха, плохая работа почек, сердца и даже кома.
  • Через 2 часа после употребления мухоморов можно заметить усиленное слюноотделение, течение слез, отдышку, понижение артериального давления работы сердца. Могут начаться галлюцинации.
  • Употребление сморчков и строчков зачастую приводят к судорогам, воздействие на печень токсичными веществами и увеличению селезенки.

Крайне тяжелые последствия преподносят продукты, если ими отравился ребенок. Ведь дети имеют более чувствительный организм, и отравление у них проявляется быстрее.

При беременности лучше воздержаться от употребления грибов. Если яд попадет в плаценту, то может нанести огромный вред малышу. Это может привести к губительным последствиям, как для матери, так и для ребенка. У беременной женщины в случае отравления может появиться головная боль, тошнота и рвота, диарея.

Оказание первой помощи больному с отравлением

Оказание первой помощи больному с отравлениемПосле появления первых симптомов отравления необходимо срочно вызвать врача. После проведения определенных исследований, специалисты назначат правильное лечение.

Но за время пока врачу будут ехать, должна быть оказана первая помощь при отравлении грибами. Что делать в такой ситуации не каждый знает.

  • Первым делом потребуется промыть желудок 2 литрами воды. Также можно вызвать рвоту, надавив чайной ложкой на корень языка.
  • В большинстве случаев отравление сопровождается диареей. Но, если этого не происходит, то больному можно дать большую ложку касторового масла.
  • Затем нужно выпить Активированный уголь.
  • Также очень важно пить больше воды.
  • Больной до приезда врачей должен находиться в постели, а для облегчения ему под ноги можно положить теплую грелку.

Как проводится лечение в больнице?

При отравлении человека кладут в больницу.

  • Там ему промывают желудок. Обычно делают это через зонт.
  • Специалисты должны назначить слабительный препарат. Также там вводят раствор внутривенно.
  • В первые дни избавляют организм от токсинов, содержащихся в крови, где ее пропускают через сорбенты.

При сильном отравлении вводят препарат Антропин. Также важно помнить, что при интоксикации нельзя употреблять алкоголь, лекарства от диареи и обезболивающие средства.

Как проводить профилактику интоксикации грибами?

интоксикация грибами профилактикаДля того чтобы никогда не отравиться, нужно придерживаться нескольких правил.

  • Нужно употреблять только те грибы, в которых вы уверены, что они точно съедобные. Если вы не знаете, какая разновидность находится перед вами, то лучше ее не употреблять.
  • Если вы самостоятельно их собираете, то лучше обходите стороной червивые продукты.
  • Ни в коем случае нельзя пробовать грибы в свежем виде.
  • Их нельзя собирать в пакет, лучше в корзину.
  • Не стоит искать грибы около заводов и дорог.
  • Готовить их лучше сразу после собирания. Когда их варите, первую жидкость нужно выливать.

Каковы последствия отравления?

Отравление может привести к самым губительным последствиям, если не производить лечение.

Отравление может произойти из-за незнания отличительных признаков грибов и пренебрежения профилактическими мерами. Поражаются все системы органов, что приводит к практически мгновенной смерти.

Отравление грибами: народная медицина вам в помощь

интоксикация грибами народная медицинаМногие предпочитают проводить лечение в домашних условиях. Если вы получили интоксикацию грибами, то рекомендуется:

  • пить сок из картофеля;
  • употреблять отвар из стакана меда и большой ложки укропа,
  • пить через каждые 60 минут по 120 мл отвара из маленькой ложки корня валерианы и 500 мл воды.

При отравлении советуют в аптеке приобрести карбонат магния. Затем большую ложку средства нужно соединить с 210 мл воды. Такой настой следует выпивать трижды в день. Разрешается вместо воды использовать свежее молоко. Оно способно уничтожить яды и очистить желудок.

Вся суть лечения при отравлениях заключается в промывании желудка. Его можно произвести, не дожидаясь приезда врачей. Для этого достаточно выпить 6 стаканов свежего молока. После чего нужно вызвать рвоту. А при сильной слабости можно давать пить ромашковый отвар.

Важно соблюдать все профилактические меры. Они заключаются в самых простых правилах. Нужно просто мыть руки с мылом перед готовкой, а также промывать продукты. Бывает и такое, что человек съел съедобные грибы и отравился.

Это может произойти из-за того, что они росли около заводов или вблизи дороги, где накапливаются вредные и опасные для жизни человека вещества. Соблюдая простые правила профилактики интоксикации, проблема с грибным отравлением вас не коснется никогда.