Симптомы пищевого отравления у детей: первая помощь и профилактика

Даже легкое пищевое отравление у ребенка переноситься намного тяжелее, чем у взрослого. Объясняется это тем, что жизненно важные органы еще не до конца сформировались, не могут работать в полную силу, их защитная система хуже.

Чем младше ребенок, тем хуже течение интоксикации, выше риск осложнений.

Причины недуга

В результате употребления непригодной пищи, может произойти отравление,  причем детский организм более чувствителен к токсинам. Продукты, которые у взрослого никак негативно не сказались на самочувствии, могут нанести серьезный ущерб здоровью малыша.

Где искать причину:

1. Обычные блюда, которые стали токсичными. К этой группе можно отнести просроченные, неправильно хранящиеся и приготовленные продукты;
2. Ядовитая еда. Грибы, некоторые деликатесы сами по себе уже содержат яды, если технология приготовления была нарушена, то ребенок съедает готовую, концентрированную дозу токсинов (про отравление грибов узнать у нас на странице);
3. Зараженная пища. Любой продукт, на который попала инфекция – кишечная палочка, стафилококк, брюшной тиф, ботулотоксин уж несет вред, неважно был ли возбудитель первоначально в продукте или попал из внешней среды.

 Симптомы и признаки

Клиническая картина детской интоксикации делиться на два эпизода – латентный период и тяжелое течение патологии. Симптомы в латентном периоде никак не проявляются.

Он может продолжаться несколько минут, а может длиться сутки. При тяжелой интоксикации ребенок чувствует недомогание – усталость, сонливость.

Как только яд распространяется по крови, признаки становятся ярко-выраженным. Обычная клиническая картина интоксикации у детей начинается с обильной рвоты, жидкого стула.

Постепенно нарастают другие симптомы:

1. Повышается температура;
2. Отмечаются резкие, коликообразные приступы боли в животе;
3. Понижается артериальное давление;
4. Слизистая ротовой полости высыхает;
5. Кожа бледнеет;
6. Ребенок становиться малоактивным.

Первая помощь и лечение дома при отравлении

Пищевая интоксикация у ребенка до трех лет, что нужно сразу сделать — это срочно вызвать неотложку, обычные меры первой помощи, могут только спровоцировать осложнения.

Например, промывание желудка запрещено в раннем возрасте. Во-первых, есть риск того, что ребенок подавиться рвотными массами. Во-вторых, кишечник маленьких детей хрупкий, и любые неосторожные манипуляции могут повредить его.

А вот что делать, если отравился ребенок старше 5 лет – совсем другое дело.

Что рекомендуется делать:

1. Промывание желудка. Через каждый выпитый литр жидкости (вода с разведенным марганцем) рвоту. Просто надавливайте на корень языка или язычок. Процедура заканчивается только тогда, когда в качестве рвотных массах выходит только жидкость;
2. Регулярный прием сорбентов. Отлично подойдет «Полисорб», «Энтеросгель», «Активированный уголь», «Белый уголь». «Активированный уголь» в отличие от других энтеросорбирующих препаратов не имеет противопоказаний, показан к применению с одного года. Рекомендуемая доза до 7 лет – по 6 мг трижды в сутки, с 7 лет по одной таблетки на 10 кг. Сейчас «активированный уголь» продается в самых разных формах – порошке, таблетках, геле.
3. Восстановление водно-соляного баланса. Обильная рвота, диарея – обезвоживают. Давайте по три столовых ложки кипяченой воды каждые 20 минут, или несколько ложек растворенного «регидрона»;
4. Если температура поднялась до 38 градусов, рекомендуется дать жаропонижающее.

Что не рекомендуется делать:

1. Нельзя пить таблетки от рвоты и диареи
2. Сбивать температуру, если она ниже 38 градусов;
3. Лечение антибиотиками.

Правильное питание ребенка при пищевом отравлении

Любое отравление шок для организма, поэтому даже при легкой форме рекомендуется щадящее питание, налаживающее работу желудочно-кишечного тракта, нормализующее кишечную микрофлору.

Что можно есть? Только блюда мягкой консистенции (каши, пюре, суп-пюре), никакой грубой пищи, сырых овощей.

В первые 3-4 часа после интоксикации диета запрещает употребление любой пищи, только обильное питье.

Обязательно исключить нужно:

• Жирные, жареные блюда;
• Маринады и соления;
• Полуфабрикаты и продукты, содержащие консерванты.

Что пить:

1. Слабо заваренный чай;
2. Отвар шиповника;
3. Травяные чаи. Например, из ромашки или шалфея;
4. Рисовый отвар.

Отравление у ребенка: профилактика

Детский организм восприимчив, поэтому к вопросу — чем кормить, как и когда надо подходить со всей внимательностью.

Меры профилактики, которые должен знать каждый взрослый:

1. Следить за гигиеной ребенка. Он должен всегда мыть руки перед едой;
2. Все овощи, фрукты должны быть тщательно вымыты, почищены;
3. Следите за тем, чтобы ребенок не кушал все подряд, не поднимал продукты с пола;
4. Если на столе осталась какая-то пища, обязательно прикройте пищевой пленкой или крышкой;
5. Сомнительную по качеству, годности еду, выкидывайте в мусорное ведро, не жалея.

Видео: советы если отравился ваш ребенок