Сколько дней длится пищевое отравление у детей и взрослых

На клиническую картину, набор симптомов влияет тип токсина, бактерии (ботулизм, стафилококк, кишечная палочка)

У половины случаев отравления причина остаются неизвестной.

Виды пищевой интоксикации:

1. Начинается внезапно;
2. Масштабный характер;
3. Все связано с употреблением в пищу одной еды;
4. Длиться недолго;
5. Высокий процент удачного выздоровления, кроме ботулизма (процент смертности больше)

Принято считать, что продолжительность острой формы меньше, и добиться выздоровления с ней без осложнений проще.

Легкие отравление

Основные симптомы легкой степени отравления у взрослых – тошнота и рвота, жидкий стул. Они прекращаются через несколько дней, развитие осложнений крайне мало.

При легкой степени рекомендуется питаться щадящим рационом в течение двух недель, пропить курс пробиотиков и ферментных препаратов для восстановления желудочно-кишечного тракта.

Легкий тип отравления у ребенка развивается редко, потому что детский организм слишком уязвим к любым токсинам и бактериям. Из-за этого чаще всего развивается тяжелая форма отравления.  Детскую интоксикацию не стоит лечить без ведома врача, обязательно обратитесь к педиатру.

Тяжелое течение отравления

Чаще всего тяжелая форма развивается медленнее, а ее симптоматика сильнее. В среднем продолжительность инкубационного периода – 3-24 часов, на время влияет причина отравления.

Признаки у детей:

1. Повышение температуры до 38 градусов;
2. Промежутки между срыгиванием у младенцев сокращаются;
3. Диарея;
4. Из-за нарушения белкового и водно-солевого обмена может наступить обезвоживание.

Сколько дней длиться тяжелая форма интоксикации? Все зависит от качества лечения, состояния пациента, индивидуальных особенностей, количества токсинов в организме. Иногда на реабилитацию требуется две недели, а в некоторых случаях и 1,5 месяца.

Чаще всего причиной тяжелой формы интоксикации становятся возбудители инфекций – стафилококк, кишечная палочка, ботулотоксин.

Признаки, сигнализирующие об опасности:

1. Многократная рвота;
2. Понос с кровью;
3. Повышение температуры выше 39 градусов;
4. Нарушается работа центрально-нервной системы – тремор конечностей, паралич, ухудшение зрения, повышенное слюноотделение;
5. Одышка, проблемы с дыханием;
6. Цвет мочи и количество мочи меняется.

Сколько может длиться пищевое отравление, если первая помощь была оказана вовремя? При благоприятном исходе стафилококк перестанет беспокоить через четыре дня, сальмонеллез через пять дней, а ботулотоксин через десять дней.

Факторы, осложняющие течение отравления

На течение интоксикации влияет возрастная категория. Согласно статистике тяжелее всего переживают патологическое состояние дети и люди пожилого возраста. Примерно 70% летальных исходов приходится на маленьких детей, не достигших 14 лет.

Сколько времени длиться пищевое отравление из-за белых поганок? Токсины этих грибков проникают внутрь, вызывают скорейшее обезвоживание, провоцируют некроз тканей печени.

Даже если яд будет выведен из организма, негативные процессы будут протекать до тех пор, пока не будет проведена качественная детоксикация в стационаре.

Как определить степень интоксикации. Если в первые 5-10 часов рвота, тошнота прекращаются, значит, организм успешно справляется с отравлением, не потребуется особого лечения. Самочувствие нормализуется через 4-5 дней. Если симптомы развиваются медленно, с каждым часом становятся острее, а рвота с понос не прекращаются – речь идет об острой форме. Без госпитализации не обойтись.

Видео: немного о пищевом отравлении